热门上海菜咸鲜口味水产菜谱大全
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红油沙丁鱼作者：馋嘴乐
50复杂
简介：沙丁鱼是海鱼的一种，价格较便宜，但这种鱼腥味较重，所以烹制这种腥味较重的鱼，一要收拾干净，特别是腹腔一定要洗净；二是要用重口味调料烹制。方法得当的话，这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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虾干炒韭菜作者：馋嘴乐
49简单
简介：虾干就是干虾仁，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。特别是和韭菜搭配，味道鲜美。 ...
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韭菜猪肉馅水饺作者：馋嘴乐
49复杂
简介：好吃不如饺子；饺子酒越吃越有。由此可见，水饺这款传统经典的美食如此深入人心，人见人爱。水饺的美味关键在于馅料，用千变万化来形容馅料的种类，一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅” ...
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【4月美食月赛】滑溜鱼片作者：馋嘴乐
49简单
简介：百味鱼为鲜，曾有“食肉不如食鱼”之说。如果单独使用鱼肉烹制佳肴，更是精雕细做。“馋嘴乐”今天精雕细做一道“软糯鲜嫩”的【滑熘鱼片】 ...
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啤酒焖带鱼作者：笨丫
49简单
简介：改变原来固有的做法，尝试下，本来以为用了啤酒儿子会拒绝吃，结果儿子还很喜欢，妈妈也说不错 ...
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豆瓣海鱼作者：馋嘴乐
49复杂
简介：【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴，多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼，由于是乱搭，所以叫做：豆瓣海鱼。 ...