热门上海菜咸鲜口味粥饭菜谱大全
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肉香炒饭作者:耕心
71复杂
简介:记得小时候,妈妈特喜欢用香菇来炒饭,然后我与妹妹一人一碗,不一会儿就吃得碗底光秃秃的,接着再盛第二碗。。。 ...
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冰糖银耳汤作者:芝麻别开门
70简单
简介:我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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薄荷烤肉作者:香儿厨房
70一般
简介:夏天除了在家用薄荷做凉茶喝, 还可以用它来烤肉,加入薄荷的烤肉,清香味十足,解油腻,使得更加鲜嫩美味,切片的时候里面的汁水还有往外冒的,一点都没有油腻感。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝, ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
70简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
70复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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金沙豆腐作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:豆腐是一年四季都很平常的食材,节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜!咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐,吃着满口留香,很好的下饭菜呢! ...