热门上海菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
81简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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海米炒丝瓜作者:馋嘴乐
81一般
简介:海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配,采取煸炒焖制的方法,使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道,又有丝瓜的清香味,是一道相当不错的家常菜。 ...
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芡实大骨汤作者:香儿厨房
81一般
简介:一年四季餐桌上汤好像不能少,开饭之前喝完汤感觉很舒服,而煲汤的食材也随着四季的变化在不断的改变,冬天很喜欢煲骨头汤,加入适量的金华火腿提鲜咸味味道很棒,芡实的营养价值很高,不仅可以做甜品,和骨头一起熬 ...
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土豆炖牛肉作者:每天早上去看海
81简单
简介:土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
81复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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青椒炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:每天买菜都喜欢买点青椒,随便炒什么菜放几个都很提味!青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C及辣椒素,具有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮 ...