热门西北菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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红油鸭血作者：馋嘴乐
105一般
简介：鸭血是加工后出售的盒装半成品，可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇，所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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翡翠银芽作者：斯佳丽
105简单
简介：豆芽菜经常会出现在我们的餐桌上，可别小看它，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。不管是黄豆芽、绿豆芽、小芽菜等，都含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。 对于爱美的美 ...
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
105复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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【膳食】三色椒烩墨斗鱼作者：耕心
104一般
简介：红辣椒营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 黄椒能促进消化液分泌，增进食欲。 青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者：耕心
104复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炖蟹粉狮子头作者：香儿厨房
104一般
简介：每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋，吃剩下的螃蟹没人吃了，就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖，今天第一次尝试用炖锅清炖，很喜欢清炖的汤水，原汁原味都来自于食材 ...