热门东北菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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豉汁肉片炒芹菜作者：耕心
43复杂
简介：那天在南环批发市场买水芹菜，哇，一大把才2.30元，问店家可不可以买少点，店家说，这么便宜，还能少买吗？说的也是啊，就买回家啦。 这么多，怎吃啊，突然想起用一部分来炒肉片，刚好冰箱也有现成的里脊肉，正好！ ...
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臊子面作者：馋嘴乐
43简单
简介：臊子面是是用肉末做的臊子，浇在面条上，香香的味道，好极了。 ...
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腊味小炒作者：馋嘴乐
43复杂
简介：“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者：馋嘴乐
42一般
简介：金钩：指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点：味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐
42复杂
简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...
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【家常菜】花卷作者：馋嘴乐
42复杂
简介：花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成自己喜欢的形状，蒸熟即可。 ...