热门北京菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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变色开花馒头作者：馋嘴乐
32复杂
简介：看到好多用艳丽的蔬菜汁和的面团，非常的喜欢。偶然发现了火龙果皮的颜色特别的艳丽，于是将其装入料理机打成浆，用它和成了面团，本来打算做一个粉色芯的开花馒头，一切都按部就班的进行，就等揭开锅盖欣赏了。结果 ...
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苦瓜炒蛋作者：馋嘴乐
32一般
简介：我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养；二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...
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蚝油手撕杏鲍菇作者：斯佳丽
31一般
简介：手撕菜以其独特的魅力存在我们的美食生活中， 这种菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的，一般用于蔬菜或可以掰开的其他菜品。由于很多蔬菜中含有丰富的维C是非常容易损失的营养素，用金属 ...
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虾皮丝瓜汤作者：馋嘴乐
31一般
简介：【虾皮丝瓜汤】选用富含维生素C的西红柿、丝瓜和虾皮搭配制作而成，调味料又用了牛肉粉，而西红柿和牛肉粉又是经典的搭配，锦上添花。同时又有丝瓜的清香和虾皮的鲜味。所以这款汤品是鲜味中有着浓浓的香气，味道绝妙 ...
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韭菜炒猪血and西葫芦炒蛋作者：笛子
31简单
简介：血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）韭菜择好，洗净切段葱姜切末西葫芦去皮 ...
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鲜汤馄饨作者：笛子
31简单
简介：猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀取一片面皮，放上一挑馅卷起，粘连，就是一个馄饨了 ...