热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
-
【虾皮萝卜丝】作者：馋嘴乐
62简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
莲藕野生鱼汤作者：耕心
61复杂
简介：这几条野生鱼是隔壁公司朋友在江边买回来的，现场打捞的，活蹦乱跳的，很是新鲜呐。用老煲莲藕，绝对是养生的，具有滋补气血、滋阴补肾之功效。再说莲藕含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故莲藕鱼汤是深 ...
-
豆腐炖鸡块作者：紫豌豆
61一般
简介：这两天非常不好拍照，这一天的时间呀，呼啦啦地跑，追也追不上，早餐吃了，一会儿就得做午餐，午餐后有个习惯性午觉时间，时间不长，眯瞪会又是三四点钟，一会儿又得做晚饭，这饭晚一点，三个孩子直闹腾，有时候真是 ...
-
可乐鸡翅作者：笛子
61简单
简介：鸡翅膀剁开，加入料酒，姜片，葱段，盐腌制几个小时（最好早晨腌上，中午做），洋葱切片锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡翅，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开 ...
-
山楂鸡翅作者：笛子
61简单
简介：鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用；将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时；腌制好的鸡翅择去葱姜 ...
-
炸熏鱼作者：笛子
61简单
简介：把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬 ...