热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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牛肉粉丝瓜条作者:馋嘴乐
40一般
简介:“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味,特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品,加一勺牛肉粉,味道非常鲜美。 ...
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绿甘蓝炖柿子作者:馋嘴乐
40一般
简介:现在的世界变化快,原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜,紫甘蓝见得比较多,一次在市场上买卷心菜,商贩告诉我这是绿甘蓝,不是卷心菜,当然价钱就得贵几毛钱,于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子 ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
40简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炖黄花鱼作者:馋嘴乐
40一般
简介:黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多,简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。 ...
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芹菜炒香干作者:香儿厨房
39一般
简介:现在的香芹带有一点味苦,都说夏天要吃点带有苦味的食物,芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,还含丰富的胡萝卜素和多种 ...
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蒸鲮鱼饼作者:耕心
39简单
简介:呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢 ...