热门客家菜咸鲜口味水产菜谱大全
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翡翠鲜笋作者：香儿厨房
63一般
简介：这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的，说是亲手摘的，的确很鲜嫩，用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮，翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的，口味除了鲜美，也很喜欢这颜色。 ...
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咖喱拌饭作者：耕心
63简单
简介： 咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中，便会反客为主，说不清是胡椒的麻，辣椒的辣，或是香料的香，一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖 ...
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海参汤作者：馋嘴乐
63复杂
简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：岛子鱼也叫白鱼，大的很少见，一般在半斤左右。肉嫩刺多，多以煎制为主。 ...
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辣烧鳕鱼作者：馋嘴乐
63一般
简介：鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头 ...
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香煎巴鲫鱼作者：耕心
63简单
简介：话说每次广东回到苏州，总是会先把一些高质鱼先吃掉，冷藏太久影响口感。 一般15天后，可以清蒸的海鱼，也不能清蒸啦，只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...