热门法国菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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香浓酥心巧克力作者:食·色
58复杂
简介:上次做了酥心巧克力后,剥了一个市售酥心巧克力,又细细看了看配料,打算把自己的酥心巧克力再改良一下。这一次,增加了奶粉和黄油,不仅馅心更容易抱团,口感也更细滑。当然,热量也增加了。 ...
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抹茶红豆戚风作者:鱼眼中的爱
58复杂
简介:国庆节真是不能出门的,到处都是人,还不好安安静静在家做烘焙更好!上次做月饼时备了一些蜜红豆还剩下一点了,一点也得要有它的用武之地,于是它的绝配抹茶粉出来了,香甜微苦的抹茶红豆戚风做起:香软的戚风蛋糕体 ...
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杏仁吐司干作者:鱼眼中的爱
58简单
简介:把最平常的白吐司在节日里也化身为最美味的小点心:吐司上刷上一层厚厚的鸡蛋液,再撒上杏仁和白沙糖,放烤箱里烤的金黄香酥,咬着满口留香,特别是那一层白糖更是咯吱脆,配着一杯柠檬水的下午茶太惬意了! ...
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红曲葡萄干面包作者:食·色
58复杂
简介:或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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咖喱蟹作者:香儿厨房
57复杂
简介:美味无比的大闸蟹将要接近尾声了,也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐,再过后就没有这么肥美了,这一对我还是用咖喱来调味,虽然清蒸最原汁原味,有时候换换口味真的不错。 ...
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金汤汆肉片作者:馋嘴乐
57复杂
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自 ...
