热门粤菜咸鲜口味面点菜谱大全
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【肚有乾坤】 之 猪肚汤作者:KL乐悠悠
144一般
简介:小时候家里偶尔会煲猪肚汤,很小的时候喝猪肚汤就喜欢辣味的尤其是白胡椒的香味一喝可以喝上两碗呢。。爸爸不能喝太辣的所以我们喝的时候就会在自己汤里多加点胡椒粉。由于猪肚买回来的时候需要清洗的很干净否则煲出 ...
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低温烘烤纯白牛奶小面包作者:momocook
144简单
简介:今天的白色牛奶小面包是用140度的低温烤出来的,因为烘烤的温度低,所以面包内的水份蒸发的少一些,面包的口感更软,绵,润。140度的低温烘烤掌握不好,面包很容易烤不熟透,最要命的是每个烤箱的温度多少都会有差别,有的甚 ...
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葱油发面饼作者:馋嘴乐
143复杂
简介:葱油饼的做法多以油饼为主,这种饼凉了之后比较硬,仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼,口感很好。很适合于老年人食用,即使凉了,重新加热后,又恢复了刚出锅时的口感。 ...
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冬菇海参汤作者:耕心
142复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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芹菜馅的肉饺子作者:暮色影子
142简单
简介:芹菜剁碎与肉馅一起拌匀,加入盐,油,鸡蛋,酱油调好馅面粉和成团保鲜膜覆盖15分钟 揪成剂子 擀薄包入馅料开水下锅 煮到饺子浮出水面 就可以了 ...
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潮汕鱼丸紫菜汤作者:耕心
141简单
简介:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...
