热门北京菜咸鲜口味面点菜谱大全
-
冬菇海参汤作者:耕心
148复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
-
野菜大包子作者:笛子
148一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
-
低温烘烤纯白牛奶小面包作者:momocook
148简单
简介:今天的白色牛奶小面包是用140度的低温烤出来的,因为烘烤的温度低,所以面包内的水份蒸发的少一些,面包的口感更软,绵,润。140度的低温烘烤掌握不好,面包很容易烤不熟透,最要命的是每个烤箱的温度多少都会有差别,有的甚 ...
-
盐水鸭作者:鱼眼中的爱
147简单
简介:收到蝶儿老师的诱惑小吃一书,里面都是诱惑十足的各地名小吃,看着真想样样都要尝试做一下,无奈上班时间比较紧,而且最近这一段时间周末都外出了,所以一直拖到现在才开始:我喜欢的是各式面点小吃,可老公喜欢肉类 ...
-
在家轻松DIY肯德基大餐--劲脆鸡腿堡作者:双双家的小厨房
146简单
简介:这个汉堡还是刚买回厨师机的时候给那两只猪做的,两只猪吃的不亦乐乎!一炉五个面包,做了5个汉堡,早餐一顿吃掉了4个,估计要是敞开了吃,俊良能吃掉两个!那么就一只不剩了!好歹还限制了一下,剩下了一个给我婆婆 ...
-
麻酱烧饼作者:斯佳丽
146复杂
简介:上个月到北京去参加一个活动,早餐都是自己负责。不想在酒店里吃一成不变的早餐,那几天早上,我都会酒店附近溜达一下,找些北京特色的小吃来解决早餐问题。 但说实话,北京早餐摊点太少, 品种也不多, KFC、M叔叔也 ...
