热门台湾菜咸鲜口味零食菜谱大全
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清炖蟹粉狮子头作者:香儿厨房
104一般
简介:每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋,吃剩下的螃蟹没人吃了,就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖,今天第一次尝试用炖锅清炖,很喜欢清炖的汤水,原汁原味都来自于食材 ...
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雪菜毛豆米作者:斯佳丽
104一般
简介:天热,人变得懒懒的, 也没有什么胃口, 熬锅粥, 再配点小菜, 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做,就用它来搭配上雪菜(腌菜)一起来炒, 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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滑蛋虾仁作者:斯佳丽
103一般
简介:“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜,简单的原料,丰富的营养, 亮丽的色彩,鲜嫩的口感,让这道家常菜非常受大家欢迎,其所含的营养的物质也灰常利于小孩子,老人吸收。 爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,但要把“ ...
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豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
102一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
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糖渍橙皮丝作者:graceliy
102简单
简介:处理橙皮:橙皮用清水煮3min,过冷水,用刀把橙皮白色部分刮掉,只留橙色部分,改刀成粗丝,备用。锅中放入橙皮,糖,一碗水,以刚刚没过橙皮为好,大火煮开转小火慢慢熬煮,直到水汽渐干粘稠,橙皮晶莹透明,关火。 ...
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DIY薯条作者:馋嘴乐
102复杂
简介:薯条的做法并不复杂,相信很多人都做过,但是有一个问题大家可能都遇到过,就是炸好的薯条,放置一会之后,就回软了。今天介绍的这个方法,可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...
