热门上海菜香辣口味家常菜菜谱大全
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红椒根达菜作者：紫豌豆
109一般
简介：根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细，没有家乡那种叶宽，种出来同样多做饲料，不过实话实说，我 ...
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豆瓣酱烧土豆作者：馋嘴乐
109简单
简介：无油版的烧土豆，酱香味浓郁。 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者：大海微澜
109一般
简介：说起黄花菜，可谓之我的最爱！小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜，那个时候没有冰箱，就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香，可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒，很少直接做给我们吃，偶尔会用黄花菜炸 ...
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香炸紫薯汤圆作者：鱼眼中的爱
109简单
简介：很喜欢吃糯米类的甜食，周末的下午在家翻蝶儿的诱惑小吃，好多都想做却临时买不齐材料，最后看到一款江米面炸糕看起也好好吃的样子，但是看看过程糯米面还要加酵母发酵两小时呢，还是等有时间了再做吧。 最后还是拿出 ...
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咖喱牛腩煲作者：香儿厨房
108复杂
简介：很钟情于咖喱味的牛肉，咖喱不仅有独特的鲜美，而且能去除牛肉腥味，这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣，我用椰浆粉中和了辣度，带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
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泡菜五花肉~~~盖饭作者：笛子
108简单
简介：五花肉切成片，备用洋葱切丝，泡菜切片备用平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻 ...