热门川菜香辣口味肉类菜谱大全
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排骨蒸芋头作者：斯佳丽
186复杂
简介：不管是逢年过节，还是平常待客，湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单，只需提前将原料腌制，味道很好控制，也不用盯着看火候，只要注意时间，直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟， ...
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秘制红烧肉（花雕酒版）作者：笨丫
185简单
简介：红烧肉~~~大家都爱的菜菜。做法也很多，我以前也传过一道做法，今天这个和以往我做的不一样，是我们几个美食圈的朋友一起聊天时，一位朋友说超喜欢她二姨父做的红烧肉，我们就问怎么做的，朋友说秘密哦。禁不住我们软 ...
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宫保野鸡丁作者：馋嘴乐
184复杂
简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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秘制香辣蟹作者：笛子
184复杂
简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺；然后加入白酒1/2小勺腌制10分钟；然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉； ...
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担担面作者：讪笑江湖
183简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芸豆炖蹄花作者：斯佳丽
183复杂
简介：今天是三八妇女节，向所有的老少姐妹们问声节日好，同时为大家推荐一道美容养颜的食疗佳品； 如果是男同胞们路过， 那就关爱家人或女朋友时，也为她们献上一盘自己亲自动手制作的美容菜， 来表达自己的爱意， 猪 ...