热门法国菜香辣口味水产菜谱大全
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酒香田螺作者:香儿厨房
149复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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豉汁鲮鱼炒豆角作者:耕心
149一般
简介:有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦,心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛,噢噢,发现它的身影,一看价格比以前贵了差不多4元,不过赶紧放入购物车,深怕又没货啦。用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类 ...
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番茄鲟鱼片作者:斯佳丽
148一般
简介:旅游十几天归来, 虽然一路上好吃的不少, 但还是惦记着中式美食, 因此到家的第一餐肯定要好好的犒劳自己的中国胃。 这个菜创造了几个第一,旅游归来的第一菜、第一次吃鲟龙鱼、第一次用刚刚长成的九层塔了入 ...
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海鲜煲作者:耕心
147复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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鲶鱼冻豆腐作者:馋嘴乐
147一般
简介:【鲶鱼冻豆腐】这是一道随意搭配的家常菜肴,其实鲶鱼可以和很多的食材搭配,清炖也相当地不错。 鲶鱼俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富 ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
147复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
