热门闽菜香辣口味甜品菜谱大全
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双色紫薯茶巾绞作者:N牌缓释胶囊
272一般
简介:茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,但在日本料理中,一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。紫薯茶巾绞在茶点中是必不可少的,也是最有名的,它是就用裹的手法做出来的。双色茶巾绞,紫色是纯紫薯泥,白色是糯米 ...
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香甜玉米羹作者:紫豌豆
265复杂
简介:爷爷过生日的时候,嫂子点了一道西湖牛肉羹,里面的牛肉粒数得清,却非常的好喝,非常的香甜,上至八十七岁的爷爷,下至六岁的小璐都喜欢喝。这阵子院里的玉米熟了,也就想做次玉米羹,喝的时候我问小家伙,这有没有 ...
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热松饼作者:N牌缓释胶囊
264一般
简介:黄油隔水融化泡打粉和低筋面粉一起过筛备用将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用搅拌器搅打均匀将步骤3,分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉 ...
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【清蒸石斑鱼】作者:舞之灵
257简单
简介:“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼,最美味的海鱼之一,难以用网捕捞,只能手钓。用清蒸的方法可 ...
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蛋挞作者:lost.beauty
255简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
252简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
