热门东北菜养颜的菜谱大全
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【鲜虾馄饨】作者:舞之灵
52一般
简介:都说靠海吃海,舞这里环山、靠海、还有江河。所以我们这里不但有丰富的山珍,还有海鲜、河鲜之类,一年四季总让你有新鲜实惠的食材等着你品尝。所以这款鲜虾馄饨我就在虾的基础上加上山珍黑木耳,完全是融合了本地资 ...
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【鲜虾皮蛋苋菜煲】作者:舞之灵
52简单
简介:苋菜原是一种野菜,近年才登堂入室。有些地区把它称为“长寿菜”,民间认为它补血。苋菜菜叶有绿色或紫红色,菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
51一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者:馋嘴乐
51简单
简介:现在的调味品可以说是琳琅满目,品种繁多。但就酱油来说,不同的用途、不同的口味、不同的色泽....;仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种,关键在自己的习惯,仁者见仁智者见智。但有一条要记住,如果用在凉拌菜 ...
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麻椒千张作者:馋嘴乐
51复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
51复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
