热门川菜香甜口味私家菜菜谱大全
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酒香蓝莓奶黄馅作者:鱼眼中的爱
62简单
简介:奶黄馅很大众化了,相信喜欢面点和烘焙的朋友都做过了:口感如同名字一般奶香味十足,颜色如同鸡蛋黄一样金黄诱人,吃着甜而不腻,是一款面搭的馅料!这次我申请到冰柚玛克丽酒的试用,很喜欢的味道,所以就把单纯的 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
62简单
简介:这个月饼还是上周做的呢,一直拖着没有发,今天有时间整理一下赶紧发了吧! 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅,包上咸蛋黄以后吃着真过瘾,不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼,家里绿 ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
62复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
62复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
62一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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姜丝玉米羹作者:食·色
62一般
简介:地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯? “冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜 ...
