热门徽菜香甜口味烘焙菜谱大全
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澎湖黑糖糕作者:食·色
53复杂
简介:孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了,却一直东折腾西折腾,搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模,又有些担心会不会有些大,最后蒸成一块薄薄的圆 ...
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花生酱面包卷作者:食·色
53复杂
简介:上次做的花生酱,在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克,两个剩货凑在一起,就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方,略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多,在五 ...
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月饼作者:笛子
53一般
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味,然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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香蕉橙汁土司作者:简单Jane
53简单
简介:面粉,盐,即发干酵母加入搅拌盆里, 再加入软化的黄油和蜂蜜以及捣烂的香蕉,搅拌均匀。慢慢的加入buttermilk和橙汁,搅拌混合成光滑的面团。因为香蕉的大小不同,需要加入的buttermilk的量就要自己掌控了,可能不需 ...
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土豆玉米面批萨蛋糕作者:食·色
53复杂
简介:批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的 ...
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【抹茶相思月饼】附:百搭基底白芸豆馅做法作者:糖小饼
53复杂
简介:金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合,加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子,团成球,皮馅比为2:8,大小看起来如图 ...
