热门上海菜香甜口味家常菜菜谱大全
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
72一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
72一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
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枣香排骨作者:斯佳丽
72复杂
简介:今天是2012年的最后一天,不知大家在总结这一年有什么收获的同时对于下一年有什么新的期望呢? 无论怎样, 祝大家在新的一年心想事成,天天快乐! 还是直接上菜吧, 2012年给大家奉献的最后一道菜是“枣香排骨” ...
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者:糖小饼
72一般
简介:先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团(面团柔软度比耳垂稍硬)面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...
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【家常菜】发菜香菇肉丸粥作者:耕心
72复杂
简介:春暖花开,阳气上升,我们在饮食上由冬天的浓郁厚重的口味,逐渐转向春天的清淡平和的口味。让我们把美味的食品煮成健康易消化的粥品,让细润的感觉伴随整个春天! 香菇和发菜都富含各种营养物质,能增强人体免疫力, ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
72简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...