最新上海菜香甜口味肉类菜谱大全
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中筋蜂蜜小面包作者：紫豌豆
41复杂
简介：对于做面包一直有点敬畏，家里没有面包机/厨师机，什么都是手工，揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋，高筋，低筋，据红姐说挪威不分这些，就一种面，这给了我极大的信心，所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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香甜玉米羹作者：紫豌豆
256复杂
简介：爷爷过生日的时候，嫂子点了一道西湖牛肉羹，里面的牛肉粒数得清，却非常的好喝，非常的香甜，上至八十七岁的爷爷，下至六岁的小璐都喜欢喝。这阵子院里的玉米熟了，也就想做次玉米羹，喝的时候我问小家伙，这有没有 ...
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香甜玉米烙作者：紫豌豆
28一般
简介：今年的情人节那天有点特别，那天我感冒难受了，晚上宪国早早地回家来，豪壮地说，今天我来做饭吧。宪国的晚餐端上来我吓了一跳，他竟然用上了我买了还没有用过的心形模具，做了烫面饼，只做了两个心形饼，他说费时间 ...
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红烧方肉作者：馋嘴乐
126复杂
简介：红烧肉是一款经典的中餐美味，要想把红烧肉做得好，一要把肉选好，一般要选择腰条的带皮五花肉，也就是肥瘦相间的；二是要有一碗老汤，味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存，越用味道越浓。 ...
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汆丸子作者：馋嘴乐
49复杂
简介：将猪肉剁成肉糜，调味后，做成丸子再用开水汆烫至熟，然后配以时令的青菜，就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...
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香煎里脊作者：馋嘴乐
756一般
简介：这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用 ...