热门上海菜香甜口味火锅菜谱大全
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兔肉火锅作者：斯佳丽
370复杂
简介：同事送我一只野兔， 是他们在野外用猎狗狩猎而来。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的 ...
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荷花酥作者：KL乐悠悠
365复杂
简介：【荷花酥】名字听起来很悦耳，外边看起来就像一朵荷花一样的绽放；口感吃起来很酥脆。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，使用油酥面皮制成的荷花酥，形似荷花、酥层清晰、观之形美动人、食之酥松香甜 ...
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红烧鱼块作者：芝麻别开门
359一般
简介：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作，鲜香味美。 ...
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莴笋炒肉丝作者：香儿厨房
354复杂
简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...
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自制转化糖浆作者：鱼眼中的爱
353简单
简介：下个月就到中秋节了，买的月饼真是甜的掉牙，冰皮月饼粉已在网淘回来了，可是转化糖浆忘记了买了，不过咱可以自己做，前年做过一次蛮好的，去年带小娃娃不方便没做月饼，今年娃娃大了想再做一点，于是糖浆熬起！网上 ...
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柠檬鱼片作者：香儿厨房
352复杂
简介：龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼，没有小鱼刺，买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香，超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉，很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营 ...