最新湖北菜香甜口味水产菜谱大全
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
63简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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咖喱虾作者:耕心
31简单
简介:不少人也喜欢吃咖喱,无论是印式、泰式或日本咖喱,均各有捧场客,耕心也不例外哦,特爱吃咖喱。 话说咖喱的配搭也有不少,由最普遍的羊腩、猪扒,到大虾、三文鱼、猪颈肉都有,如绿咖喱配大虾或三文鱼、印式咖喱配猪 ...
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煎刀鱼作者:馋嘴乐
61简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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红薯豆沙饼作者:紫豌豆
307一般
简介:红薯煮熟之后,放进糯米粉里,和成面团包上豆沙馅,煎好之后,香香糯糯,现在已成为我家早餐的新宠。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 所以一家老少都可以吃呢 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
45简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
46简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...