热门广西菜香甜口味官府菜菜谱大全
-
五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
-
体验柏翠6880之一:奶香土司作者:食·色
50复杂
简介:肉说我踩了一坨大狗屎,平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠,而今,居然自己有了一台。仔细想想,这世界真奇妙。双管的面包机?很久没有关注面包机了,竟不知面包机居然已进化至此,还有若干种面包 ...
-
红豆轻乳酪蛋糕作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:让很多人念念不忘的蛋糕莫过于轻乳酪了,不油不腻,香甜松软,入口即化好吃极了! 对于这款蛋糕我是没奶酪的时候自制奶酪也要做,实在不行酸奶顶上,一段时间不吃就非常想念啊;前段时间又买了两种奶酪回来,第一时间 ...
-
花生酱面包卷作者:食·色
50复杂
简介:上次做的花生酱,在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克,两个剩货凑在一起,就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方,略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多,在五 ...
-
亚麻籽小饼作者:食·色
50一般
简介:还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。不过这饼干的诉求对象不是人,而是兽用。不过人吃也没什么关系,只要你喜欢这个口感。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增 ...
-
柠香杏仁玛德琳作者:鱼眼中的爱
49简单
简介:这个玛德琳模子还是去年买回来的,好像也就是刚回来时做过二次玛德琳小蛋糕,前两天拿月饼模的时候给找出来了,洗干净又做了一次小蛋糕。 加了一个柠檬皮屑,所以蛋糕味道很清新,上面加撒的杏仁也很香酥,这次烤的9 ...
