热门闽菜香甜口味家常菜菜谱大全
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三合面饼作者:大海微澜
188简单
简介:打豆浆剩下的豆渣扔了可惜,兑上玉米面、小麦面粉摊成面饼非常好吃。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的 ...
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[家常菜]素鸡豆腐作者:浮生半日闲
188复杂
简介:这豆腐的营养价值那是公认的,豆制品在我家是绝对畅销品。记得上大学时经常在副食店买一些素排骨,素鸡之类的豆制品来解馋。现在我儿子也遗传了我这一嗜好,对豆腐是百吃不厌。这个素鸡豆腐非常好做,比外面买的好吃 ...
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红烧排骨作者:每天早上去看海
188一般
简介:红烧排骨,咸,鲜和香。肉脆嫩,有着诱人的金红色。红烧排骨,是我国著名的菜,已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质,而且为人体提供脂肪和维生素来维持生理活动所必需 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者:耕心
188一般
简介:鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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莲子小米南瓜盅作者:食·色
187复杂
简介:原本只打算用莲子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者:馋嘴乐
187一般
简介:剁椒用途很广,是一种独特的美味,将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃,用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉,可用来蒸鱼头,【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...
