热门越南菜香甜口味家常菜菜谱大全

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  水晶皮冻作者：馋嘴乐

  127简单

  简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...

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  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

  127一般

  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...

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  【快手凉皮】作者：舞之灵

  127一般

  简介：今天的这道快手凉皮，少了搓洗面团的时间，也省略了面糊沉淀的时间，一起来瞧瞧吧。 ...

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  苦瓜蛋饼作者：馋嘴乐

  127一般

  简介：苦瓜的菜肴中，用苦瓜和鸡蛋搭配的比较多，其中“苦瓜煎蛋”就是比较经典的菜肴。这款“苦瓜蛋饼”就是苦瓜煎蛋的升级版，诱人的色泽，整齐的造型，一定会让你喜欢。 ...

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  魔芋红烧肉作者：笛子

  126一般

  简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...

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  茄子炸酱面作者：笛子

  126一般

  简介：茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干撒适量干淀粉拌匀一边备用大蒜、葱姜切碎锅里放适量油，油比平时炒菜多一些，油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒 ...