热门法国菜香甜口味烘焙菜谱大全
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两合面发面饼作者：大海微澜
82简单
简介：玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备，时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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无油版的红烧鸡翅作者：笨丫
82简单
简介：以前做红烧总是觉得油腻了点儿，今儿这道红烧，炒糖的时候用的是水而不是油，减少了很多油腻感 ...
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体验柏翠6880之二：中种白土司作者：食·色
82复杂
简介：面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材？坚强的筋骨是唯一的因素吗？或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实，在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...
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焦香腰果酥作者：斯佳丽
82复杂
简介：既然是放松阶段，并没有进行强行克制，所以这美味的“焦香腰果酥”岂能错过。烤得焦香的腰果，外面穿上一甜蜜的外衣， 再加上奶香浓郁的酥脆的饼托来陪衬，想不好吃也很难。当然这是要付出“代价”滴，腰果虽含营养很 ...
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【布里乳酪三明治】奶酪皇后适合中国胃的吃法作者：糖小饼
82简单
简介：刚凝聚的布里乳酪在模中摊平如煎饼,直径约为23～38公分。 我买到的这种直接是三角形的。大概是为了方便出售吧。毕竟那么大的消耗起来比较费时。又怕储存不好。小块状就方便多了外面白色柔软的毛绒状层就是乳酪发酵的 ...
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烤无糖布丁作者：食·色
82一般
简介：望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋，忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁，还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶，这个布丁也不能放糖。很抱歉，甜品不甜。 ...