热门意大利餐香甜口味烘焙菜谱大全
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奶酪火腿卷作者：简单Jane
76一般
简介：面包机内加入水，全蛋液，糖，盐，奶粉，再倒入高筋面粉和全麦面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉至面团光滑成团，大约10分钟。再加入无盐黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...
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金像预拌粉试用：巧克力蛋糕作者：食·色
76复杂
简介：金像预拌粉试用用过金像高筋粉，没用过金像预拌粉。事实上，几乎就没有关注过预拌粉这东西。对于预拌粉的印象，仅有两件。一是早些年的微波蛋糕粉。打个蛋，倒入粉搅拌均匀，微波炉里叮上一圈，就会闻到浓郁的蛋糕味 ...
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
75一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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椰蓉南瓜塔作者：斯佳丽
75复杂
简介：都说烘焙是个“坑”，爱上了就陷入进去而无力自拔，不错，都是因为“甜蜜的诱惑”，据说甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，母乳就是甜的，因此爱吃甜食可谓是一种本能反应。人们对于甜品的热爱，总是难以抗拒， ...
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黄桃派作者：笛子
75一般
简介：从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁中粉筛入盆中，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行， ...
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【膳食】巧克力慕斯刷绣蛋糕作者：斯佳丽
75复杂
简介：五一假期，大家都忙了些啥？ 我是宅在家里做蛋糕啦。 进入五月，接连要做几个蛋糕送人， 么办呢？ 自己会做，就很想亲自动手， 更能表达自己的心意（说实话， 这还是有限制， 要不还会忙个不停， 哈哈）。 前段时 ...