热门上海菜香甜口味糕点菜谱大全
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香橙果酱戚风作者:鱼眼中的爱
43简单
简介:这两瓶果酱还是前段时间妈妈帮我熬的呢,因为老公买回好多小橙子吃不过来就拿来煮果酱,看到大家都在用面包机做果酱本来也想试试的,但是又觉得清洗麻烦还是用奶锅煮,处理好橙子后我又给小朋友烤饼干,妈妈就把后面 ...
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亚麻籽小饼作者:食·色
43一般
简介:还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。不过这饼干的诉求对象不是人,而是兽用。不过人吃也没什么关系,只要你喜欢这个口感。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
43复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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咖喱蟹作者:香儿厨房
42复杂
简介:美味无比的大闸蟹将要接近尾声了,也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐,再过后就没有这么肥美了,这一对我还是用咖喱来调味,虽然清蒸最原汁原味,有时候换换口味真的不错。 ...
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草莓椰香芋泥作者:斯佳丽
42简单
简介:周末回母亲家吃完中午饭出来, 路过一个小摊铺,他家专卖广东一带地区的调味料和几样广东特色菜,转了一圈,看中这荔浦芋头,在武汉超市或市场上很少看到,虽然有点小贵(这芋头单价都可以买两斤多本地芋头啦)。 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
42复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...