热门川菜膳食的菜谱大全

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  鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——泡菜酸豆角炒鸡胗作者：米米鱼儿飞

  176复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  川香辣子鸡作者：香儿厨房

  172复杂

  简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...

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  担担面作者：讪笑江湖

  171简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心

  171一般

  简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

  170简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香

  170一般

  简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...