热门清淡口味膳食的菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
64一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——干烧鲈鱼!作者:米米鱼儿飞
64一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
64简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者:馋嘴乐
63简单
简介:岛子鱼也叫白鱼,大的很少见,一般在半斤左右。肉嫩刺多,多以煎制为主。 ...
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芹菜豆腐作者:紫豌豆
63复杂
简介:这是一道营养丰富,口味清淡,很适合家中的老人,小朋友吃的菜,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
63一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
