热门东北菜香酥口味家常菜菜谱大全
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吉祥如意小四喜作者:笛子
38简单
简介:将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料酒顺一个方向搅匀使肉馅上劲然后做成大小一致的丸子备用(俺这个丸子个头不大,比鸡蛋还小一点吧)锅内放入花生油,上中火烧六成热(约150℃)时放入肉 ...
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肉松玉子烧作者:笛子
38简单
简介:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打),如果不怕麻烦,最好过筛玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎 ...
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燕麦大枣粥作者:笛子
38简单
简介: ...
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冰花煎饺作者:笛子
38一般
简介:饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...
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粉蒸鱼作者:斯佳丽
38一般
简介:湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉,“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席,故江汉平原素有“不上格子(指蒸笼格)不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...
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[家常菜]炸茄盒作者:浮生半日闲
38一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
