热门东北菜香酥口味豆制品菜谱大全
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
84复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
84一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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鸡翅根烩白菜作者:馋嘴乐
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香蕉黄油烤吐司作者:鱼眼中的爱
84简单
简介:这个早餐太爱了!原味吐司做底,配上裹满黄油和红糖的香蕉,撒上细细的椰蓉,在烤箱里呆上8分钟出来后,那味道和卖相马上就停不下口了! 来上一口,下面的吐司酥脆,中间的香蕉吸收了黄油和红糖变得格外的软糯、香甜 ...
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5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者:糖小饼
84简单
简介:冷冻保存的老卤水(因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的)油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状(想要厚一点的可以再折叠一次)戳几根牙签保持形状不散(事实证明可以不要)放在平底锅中。加入卤水。 ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
84一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...