热门湖北菜香酥口味甜品菜谱大全
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香菇烧梅作者:斯佳丽
80复杂
简介:提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了,它是湖北特色小吃之一, 深受湖北人的喜爱,烧梅因蒸出来如同一朵朵绽放的梅花而得名。其实湖北的烧梅和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不 ...
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迷你小月饼作者:笛子
80简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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黑布李果酱排包作者:鱼眼中的爱
80简单
简介:夏天最爱水果除了西瓜还有黑布李啊,熬不完的黑布李果酱呢,一次做三瓶吃上一个月,上周又煮了三瓶够这个月吃的了,看着甜蜜鲜艳的果酱就想着完美早餐果酱配排包了! 一大盘排包看着真过瘾,面包组织太棒了,配着 ...
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双色枣泥糕作者:香儿厨房
80复杂
简介:红枣营养十分丰富,具有滋补脾胃,养血安神,补中益气,加速机体复原、增强体质,延缓衰老等功效,具有“天天吃红枣,一生不显老”之说。冰箱里有一包去核的金丝小红枣,买的时候准备馅料的,昨天做了枣泥馅,就想起 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
80一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
79复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
