热门东北菜芝士味口味私家菜荣事达养生壶的菜谱大全

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  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  82复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

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  【冻豆腐雪里蕻】作者：馋嘴乐

  82简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【大白菜炖豆腐】作者：馋嘴乐

  82简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心

  82简单

  简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...

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  清炖花皮豆作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：花皮豆：也叫花皮豆角，产于东北。绿色的豆角皮布满了各种花纹，就连里面的豆豆都是花色的。在东北都把花皮豆角炖着吃，先把豆角一直炒到发蔫，加一些农家酱加水，配点土豆，盖上锅盖一焖就齐了。 今天介绍的【清炖花 ...

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  鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...