热门微辣口味私家菜节日的菜谱大全
-
干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
64简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
-
清蒸剁椒鱼作者:馨怡煮香香
64一般
简介:今天做一款清蒸鱼,配用的剁椒与豆豉,这样蒸出来的味道鱼肉味清淡,有豆豉鲜味,又有剁椒微微的酸辣,即开胃,又不会觉得味重 ...
-
蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
64一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
-
焗金枪鱼面包盏作者:斯佳丽
64一般
简介:最近有点小忙,所有的事都聚集在一起, 闺蜜住院了,重点是在于她的身体一直不好,而老公又不在本地工作,不能在身边照顾她,所以让她的心里有点承受不住, 心里近乎奔溃, 因此只有多花点时间陪她,开导她;而初中老 ...
-
香煎培根土司作者:食·色
64复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
-
辣炒蛏子作者:馋嘴乐
63一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...