热门葱香口味节日的菜谱大全
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红焖蹄髈作者:馋嘴乐
62复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
61复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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【家常菜】油泼银针鱼作者:馋嘴乐
60一般
简介:油泼银针鱼选用的是咸鱼,所以在烹制之前一定要浸泡后再用,主要是去除咸鱼中的盐分,然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴,和粥搭配也挺好。 ...
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粉丝蒸扇贝作者:馋嘴乐
60简单
简介:粉丝和扇贝是经典的搭配,现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售,据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制,但是家里食用完全可以放入盘中蒸制,吃起来更过瘾。 ...
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咖喱土豆作者:馋嘴乐
60一般
简介:咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多,今天的这道咖喱土豆最大的特点,选择的是咖喱粉,没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂,吃起来更健康,味道也不错。由于咖喱是一种综合味道的调味品,味道特殊,所以并不是所 ...
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葱烧鲢鱼作者:馋嘴乐
59复杂
简介:鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性 ,但是味道还是比较鲜美的。 ...
