热门鲜香口味节日的菜谱大全
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酱爆鱿鱼丝作者:斯佳丽
356复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧排骨作者:鱼眼中的爱
347简单
简介:秋天贴秋膘就是吃肉肉的大好时节,家人都很爱吃红烧排骨,做法简单,营养丰富又美味! 因为儿子喜欢吃毛豆,所以烧排骨的时候加了一些毛豆进去,本身排骨烧的酱香浓郁又酥烂;而毛豆吸收了排骨的肉香味也特别的软香, ...
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菠菜辣豆腐皮儿作者:笨丫
332简单
简介:菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。那么,菠菜中的草酸怎么办呢 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
306简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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冬阴功海鲜汤作者:KL乐悠悠
295复杂
简介:【TOM YUM KUNG】 可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤,浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道;扑鼻的柠檬叶和香茅的香味很令人抵挡不住。18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...