热门酱香口味肉类节日的菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
63复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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葱香蚝油浇汁牛排作者:笨丫
63一般
简介:以前做牛排 怕煎老了,总是烤箱烤的,这回尝试了下煎制的,很好呢,特意做的浇汁的,味道不错哦 ...
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
63一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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蜜汁烤排骨作者:笨丫
62一般
简介:家有爱吃肉的孩子,所以经常换着花样做,不然我自己都觉得疲劳腻烦了。不喜欢油炸,吃腻了红烧清炖,那就烤箱烤起来吧。我虽然不怎么喜欢肉食菜谱,但是还是很喜欢这样子的烤排骨 ...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜作者:馋嘴乐
62复杂
简介:【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】这道菜肴是由“蒜蓉粉丝蒸扇贝”演化而来的。用蒜蓉粉丝制作海鲜一类的佳肴,深受欢迎。其实用蒜蓉粉丝和丝瓜、冬瓜、苦瓜等一类的瓜果蔬菜搭配烹制,味道也是相当地不错,别具风味。 ...
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粉丝蒸扇贝作者:馋嘴乐
62简单
简介:粉丝和扇贝是经典的搭配,现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售,据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制,但是家里食用完全可以放入盘中蒸制,吃起来更过瘾。 ...
