热门咸鲜口味粥饭节日的菜谱大全
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
47一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
47复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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红薯杂粮粥作者:紫豌豆
47一般
简介:天气微凉,喜欢喝粥,暖身又养胃,家中还有点薏米被我翻腾了出来,和着黑米煮了这锅粥。曾经以为黑米很难煮,现在习惯了,也觉得就那么回事啦,只要花些时间,什么食品都可以软软得。黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都 ...
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肉丝扁豆作者:馋嘴乐
47简单
简介:简单的家常菜,扁豆要焯熟后再炒,口感会更好。 ...
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
47复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...