热门粤菜便当节日的菜谱大全
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
79一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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【家常菜】炒馒头作者:馋嘴乐
79复杂
简介:炒是烹调技法中的一种,也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...
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【家常菜】荠荠菜煎饼作者:馋嘴乐
79一般
简介:荠荠菜是野生的一种野菜。营养价值很高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质,荠菜全草有降压、扩张冠状动脉等作用。所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。荠荠菜可炒食、凉拌、作菜 ...
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黄花韭菜作者:馋嘴乐
79一般
简介:新鲜的黄花菜色泽艳丽,和绿色的韭菜搭配,是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气,使得韭菜的味道变得柔和,并且有淡淡的花香味。 ...
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香煎培根土司作者:食·色
79复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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大白菜海参汤作者:耕心
78复杂
简介:白菜作为餐桌主菜,吃法很多,猪肉粉条豆腐炖白菜,白菜粉丝炖肉圆,扒白菜,熘白菜,炒白菜,醋熘猪肝白菜片,白菜肉糜饺子,白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌,生拌白菜,不加热,菜中营养含量高。广东人 ...
