热门上海菜披萨节日的菜谱大全
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
88一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
88复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者:香儿厨房
87复杂
简介:夏天经常食用冬瓜,最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝,今天这道和干贝蛋清一起的汤羹,我把冬瓜切了小颗粒,所以很入味。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到 ...
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红烧鸡头作者:馋嘴乐
87一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者:香儿厨房
86复杂
简介:家里总是剩下硬邦邦的冷饭,一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃,我们把它叫做菜炒饭,有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身,一点不虚,确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
85一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
