热门东北菜冬季的菜谱大全
-
汆肝尖作者：馋嘴乐
64一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
-
西芹鲍菇烩大虾作者：耕心
64复杂
简介：又到海虾上市时，这次回汕头几天，每天到菜市场，到处足见海虾的身影，个个活蹦乱跳，有的竟从篓儿里、盘子中跳出，落在人的脚底下；它们有呈浅褐色的，有呈黛绿色的，但都是通体透明、鲜亮无比的，有大有小。雨水充 ...
-
红枣煲鸡块作者：紫豌豆
64一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...
-
绿豆海带汤作者：紫豌豆
64一般
简介：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可 ...
-
玉米葱香苏打饼干作者：紫豌豆
64复杂
简介：这是一款随意的葱香饼干，制作它的原意仅仅是不想吃甜饼干换个口味，公公喜欢吃饼干，不希望他吃太多甜的饼干，做法也比较简单，没有用什么水油皮包油酥那种复杂的方子，家中没有低粉，所以加了些玉米面，做出来之后 ...
-
糯米粉炸虾仁作者：紫豌豆
64一般
简介：前些天翻着翻着，竟然发现过年时炸的虾仁了，小家伙爱吃虾仁，这次炸虾仁，看别人用的是面粉，我这用了糯米粉，所以炸出来颜色咋地有点透明，成品红红的了.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰 ...