热门潮州菜冬季的菜谱大全
-
【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者：耕心
174复杂
简介：潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
-
【膳食】西洋菜鱼丸汤作者：耕心
173一般
简介：西洋菜，又称豆瓣菜，以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马 ...
-
奶油葡萄干土司作者：香儿厨房
173复杂
简介：好久没做土司了，这土司加了淡奶油和鲜牛奶，总体来说口感柔软一些，但是没有想象中有浓香的奶香味。看见别人介绍奶油土司总是说奶香味十足，自己亲自尝试之后就知道了。 ...
-
木耳炒里脊肉作者：耕心
172复杂
简介：每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ ...
-
芹菜苹果汁作者：紫豌豆
169一般
简介：苹果和芹菜都是我们家的常客，但把这两种的汁合在一起还是第一次，公公皱着眉说，这有啥喝头，小家伙端着非要他尝尝，于是也就尝了，尝了后又喝了几口，味道当然不错啦，甜甜的苹果味倒不太浓，芹菜味都还能接受了， ...
-
杏仁拌茼蒿作者：紫豌豆
169复杂
简介：天冷了，餐桌上的凉菜也不知不觉变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃，所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后，非常受欢迎，特别是茼嵩，小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等 ...