热门麻辣口味冬季的菜谱大全
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四季豆焖饭作者：紫豌豆
190复杂
简介：记得小时候在家，最爱吃的主食就是四季豆焖饭了，用母亲的话来说，四季豆咋吃也吃不腻，而较多吃法中最常用的也就是焖饭吃，把米饭煮得六七成熟捞起来，然后油盐炒香四季豆，把米饭再放在四季豆上焖熟，吃起来非常的 ...
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麻辣香红油作者：馋嘴乐
187复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
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紫菜蛋花汤作者：耕心
187一般
简介：每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的，去年买些回苏州，的确一级棒，无沙，味道极佳，一斤70元。在冷飕飕的夜晚，喝上一口，不仅暖身又养神呢。 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
185一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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巧克力草莓奶油蛋糕作者：鱼眼中的爱
185简单
简介：学会做蛋糕后再过生基本上都不会上蛋糕店买生日蛋糕了，奶油抹不平，不会裱花都没关系，上面放上百搭的水果草莓，边上再围一圈巧克力，怎么样看都漂亮，自己吃的就是实在，健康！冬至那天是个好日子，天气好又是大朋 ...
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
185复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...