热门东北菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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蟹味菇蒸鸡腿作者:耕心
94简单
简介:一年四季,耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味,不上火,平淡养胃,让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
94简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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辛辣萝卜条作者:馋嘴乐
94简单
简介:“辛辣萝卜条”是用干辣椒碎和蒜末拌制腌渍而成,快捷方便的爽口小菜。 ...
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香煎孜然土豆鸡翅作者:香儿厨房
94一般
简介:土豆和鸡搭配怎么做都很好吃的,这道用鸡中翅腌制后用小火慢煎,和油炸的相比更加健康美味,土豆切片后用微波火力3分钟差不多熟了,再煎出香味和鸡翅撒上孜然粉即可。 ...
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烧扁豆作者:馋嘴乐
93一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
93一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
