热门东北菜椒盐口味水产菜谱大全
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灯笼虾作者：馋嘴乐
72复杂
简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
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蒸腊鱼作者：斯佳丽
72简单
简介：每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯，看到自己熟悉的美食就特别激动，而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾， 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》，细 ...
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红烧鸡头作者：馋嘴乐
71一般
简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
71一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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香辣红烧海鱼作者：笨丫
71一般
简介：秋季到了，新鲜海鱼大量上市，买回来换着花样做给家人。过节的时候，餐桌上总是少不了鱼的，红烧的基础上，我稍稍加了点儿郫县豆瓣酱，微甜微辣，儿子大爱 ...
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香煎巴浪鱼作者：耕心
71简单
简介：“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解……”周杰伦的歌曲《七里香》中，曾有这么一句话提起这种鱼。然而，许多人会把秋刀鱼，跟潮汕人喜爱的巴浪鱼混淆在一起，以为秋刀鱼就是巴浪鱼。其实不然，秋刀鱼更为瘦长，头尾尖； ...