热门北京菜禽类踏青的菜谱大全
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焗火腿土豆泥作者：食·色
122复杂
简介：又来为那些需要被消耗解决掉的食材寻找出路。马苏里拉不做批萨可以用来焗烤什么，火腿或许可以用来做配料或点缀。还好火腿不是很多，否则最好是考虑做主料。焗个土豆泥吧，将火腿混杂其中，或许更容易被接受。火腿中 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
121一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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烟笋烧鸭作者：酱紫
119复杂
简介：烟熏笋是百搭的食材，既可素做，也可荤食。那种特殊的烟熏的香味，很勾人食欲，加上竹笋天然的清香，入口咀嚼，唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维，香气溢出，那种特有的口感，是谁也挡不住的诱惑 ...
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盐焗鸡作者：朵云美食
119一般
简介： 盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了，但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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核桃花生老婆饼作者：紫豌豆
119复杂
简介：这是清明节那天上午做的小点心，在当地，祭祖是用些点心凉菜之类的素类，我做的是拌小黄瓜，拌豆腐，加上老婆饼，核桃酥饼。说起来祭祖没有想象中的严肃，一大家子的祖辈在同一个地方，上坟的时候平时熟悉和不熟的族 ...
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踏青美食——玫瑰草莓果酱作者：荷香淡淡
118复杂
简介： 草莓季，怎么舍得与这可爱的水果失之交臂！？每天都在想着还可以做蛋糕卷，做幕斯，做果酱，做派~~~ 四月的草莓能尝到更天然的味道。就在这个草莓季，把原汁原味的甜蜜封存起来，然后慢慢品尝，是多么令人垂涎。 ...