热门江西菜咸香口味素菜踏青的菜谱大全
-
芹菜洋葱作者:馋嘴乐
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
87一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
-
双椒花菜作者:笨丫
87简单
简介:菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅,如能在菜上加一匙牛奶,炒出的菜更白净可口, ...
-
素拌花生米作者:馋嘴乐
87简单
简介:花生米煮熟吃更健康。并且煮熟的花生米可以和很多种蔬菜搭配拌制。 ...
-
【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
86复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
-
[家常菜] 元葱丸子作者:浮生半日闲
86简单
简介:去饭店吃的这道菜,感觉挺好,回家来试一试,不知道哪个环节不太对,炸出来的丸子没有饭店的软。有高人指点一下,看哪里有问题。 ...
